Натуральный растительный белок, полученный из соевого молока. Традиционный ингредиент азиатской кухни с пористой текстурой, идеально впитывающей соусы. Подходит для веганов, вегетарианцев и постного меню. Требует предварительного замачивания. Идеальна для салатов, супов и обжарки.
