Мясо северной рыбы очень нежное и сочное. Благодаря высоким вкусовым качествам омуля называют царской рыбой. Отличительный плюс мяса омуля – в нем практически нет мелких костей, только крупный позвоночник и ребра
Состав для этикеток: ТУ 10.20.24-129-00472093-2017 Состав: омуль свежемороженый, соль поваренная пищевая Срок годности: при t- 18C в вакуумной упаковке -6 месяцев; при t от 0 до -8С 3 месяца; при t от +1С до +4 45 суток.
